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パパイヤー!

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大きなパパイヤを頂きました。大皿に乗せてるんですよコレ!
みゅうの大きさと比べればどれくらいの大きさか分かるかな?
・・・ってみゅうちゃん、黙ってれば何テーブルに乗ってるの?
パパイヤにちょっかい出してるけどさー、ダメでしょ??

奄美じゃだいたいパパイヤは青いうちに取って炒め物にしたり漬物にします。
野菜の感覚なんですねー!このパパイヤは近所のおばさんに頂いたんだけど
おばさん、青いうちに取るのを忘れてたんだって!
で、熟れたパパイヤも時にはいいか?っておすそわけしてくれました。

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ついでに・・・漬物はこんな感じ。これはニンニク入りの甘い醤油漬け!
これも頂き物だけどめっちゃウマッ!美味しいよー!
御飯にもお茶請けにもビールのつまみにもGOOD!
いつか自分でもパパイヤの漬物を作ってみようかな?

| ひとり言 | 18:55 | comments(0) | トラックバック(-) | TOP↑

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